楽しく、おいしく、美しく食べるテーブル : エヒメ健診協会

先日、フードコーディネーターの先生をお招きし、健康教室を開催させていただきました。

題して「楽しく、おいしく、美しく食べるテーブル」です。

この日は実践バイキングです。アイデア１つで食事がより一層美しく楽しめる方法を伝授してもらいました。　　　　　　　　　　例えば、お皿に盛る方法一つ変化させることで、食事がより美味しそうになる方法をバイキングの中で、実践して　　楽しんでいただきました。
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楽しくワイワイしながらバイキングで取ったお皿は↓↓

これだけでも十分美味しそうなんですが・・・

先生の魔法の手にかかれば・・・

なんという事でしょう！？

こんな風に！！

更にこんなフレンチ風の前菜盛りにも！？

どうですか？とっても美味しそうではありませんか！！

（ほぼ）同じものがお皿に載っていますが、先生が盛りつけたお皿はドレスコードが必要な高級レストランのよう！

写真を見ているだけでもお腹が空いてきませんか？
更に食事を楽しむためには、

器の色・形・質感も変化を付けたり、
テーブルに花を添えてみること、
BGMを流してみること

・・・など、アイデア次第で五感を使えばより素敵な食事を楽める時間になると教えていただきました

確かにこんなテーブルで食事が出てくると嬉しいですよね！
その後は素敵に盛り付けたケーキ

とドリンク

を美味しく召し上がっていただきながら、
世界のお茶の話やマナーの話などを聞かせていただきました。

身近に売られているお惣菜で、毎日こんな食事が楽しめると思うだけで暑い夏もお仕事に力が入りますね！
まさに、楽しくておいしく美しく食べるテーブルを実感した一日でした。